안산 제과 제빵 학원 제과 기능사 자격증 특강을 듣고 싶어서 다녀왔습니다.여러분의 꿈은 무엇입니까?어떤 일을 할 때 흥미를 느끼시나요?나는 빵을 만들고, 쿠키를 만드는 것이 정말 즐겁고, 내가 만들어 누군가에게 예쁘게 포장하고 선물을 하는 것도 좋아하고 선물을 받는 상대방이 좋아할 때는 더 기분이 좋아요.저는 취미 생활만 갖고 있던 제과 제빵 전문가가 되고 싶어졌어요.취직하며 일하고 최종적으로 깨끗하고 맛있는 빵과 쿠키를 만들어 판매하는 나만의 카페를 운영하기까지의 꿈을 가지고 있습니다.그리고 아동 시설과 노인 시설 등 제가 만든 빵과 쿠키를 정기적으로 후원하는 사람이 되고 싶다고 항상 생각하고 있습니다.꿈이 있기 때문에 뜁니다.저는 어디서 제과 제빵 자격증을 준비할지, 어디서 제 꿈을 위한 첫발을 내디딜지 많이 고민하면서 알아보고 안산 제과 제빵 학원 여기서 시작해야 한다고 생각했다.제가 여기에 택한 이유를 3개, 그리고 제가 다녀온 특강의 이야기를 시작하겠습니다.첫번째 이유.단순한 학원이 아니라 취업까지 이어 주는 서비스의 제공을 받을 수 있습니다.단순히 배우만으로 끝의 학원이 아니라는 점이 좋았습니다.호텔, 리조트, 외식 음료 업체, 대형 프랜차이즈, 여행사, 윈도 베이커리 등 정말 다양한 기관과 취업 연계가 되어 있습니다.취직처의 분석과 헤드 헌팅까지 다양한 서비스를 제공하는 곳이라는 점이 왠지 정말 든든합니다.좋은 기관과 제휴하고 있으므로 열심히 배우고 자격증 취득까지 분발해야 한다는 동기 부여가 더 생겼습니다.두번째 이유.부담 없이 국비 지원의 혜택을 받을 수 있습니다.카드 발급 대상이 대학생 중”졸업 예정자”에서 대학 3학년 등으로 증가, 졸업까지 남은 기간이 2년 이내의 대학(원)생도 나이라프움카ー도을 발급 받을 수 있고, 300만원 기본 지원에서 최대 500만원까지 국비 지원으로 되어 참가자 타입에 따라서도 달라지지만 최대 100%까지 국비로 지원할 수 있거든요.훈련 장려금 지급 요건의 하나를 충족시킬 경우에는 훈련 장려금의 추가 지급까지 받게 되어 정말 쉽게 희망하는 수업을 신청할 수 있었습니다.세번째 이유.경력이 많은 전문 강사진으로 믿고 배울 수 있습니다.국비 지원의 혜택을 받으면 전문 강사가 없는 경력의 얕은 강사가 수업을 진행하는 것 아니냐고 걱정했습니다.그런데 안산 제과 제빵은 여기서는 경력 및 대외 활동이 너무 제과 제빵 분야의 전문 강사가 가르치셔서 더욱 믿고 배울 수 있었습니다.현장 경험이 많아서 수업 시간에 집중하지 않고는 안 될 만큼 현장의 요령을 많이 가르치셔서 수업 시간에도 정말 유익하고 좋았어요.내가 안산 제과 제빵 학원을 선택한 이유는 정말 많았습니다만 크게 3가지 소개했습니다.제가 이번 가고 온 제과 기능사 자격증을 위한 특별 강의를 찾아뵙습니다.대학생으로 추정되는 수강생들이 많이 참가하였다.젊은 혈기가 느껴졌습니다.열정 오픈><
교수님의 경력을 제대로 느낄 수 있는 특강이었습니다. 이론을 지루하게 설명하는 것이 아니라 정말 꾸준히 뽑아 내 머리에 넣어준 것 같은 느낌 ㅋㅋ 중요한 내용을 꼼꼼히 알려줬어요.
교수님의 열정이 너무 느껴졌고 저 또한 정말 집중할 수 없는 특강이었습니다.
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제가 참여한 특강에서는 쇼트브레드 쿠키를 만들었어요 쇼트브레드 쿠키는 제과 실기 시험에서 정말 많이 나온대요. 그래서 더 집중할 수 있었던 것 같아요. 너무 단순하게 신경써야 할 부분이 많았던 것 같아요.
교수님이 말로만 설명하는 게 아니라 시연을 먼저 보여줍니다. 시연을 보고 나서 그대로 실습을 시작하는데 수업시간마다 시험을 보는 줄 알고 실전처럼 하고 있어요. 시험인 줄 알고 만들다 보면 괜히 긴장하고 집중하는 거예요.
원단은 의외로 팔 힘이 정말 많이 쓰이는 것 같아요. 팔운동이 되는 것 같아요(웃음) 집중해서 열심히 반죽해서 오븐에 넣기 전 과정을 거칠 때는 힘들다고 생각하면서도 오븐에 넣고 기다리다가 짠하고 만든 쿠키가 나오면 항상 설레요.
이곳은 시설이 다른 곳과 비교하면 정말 좋다고 느꼈어요. 오븐도 엄청 큰 게 여러 대 있어요. 그래서 오래 기다릴 필요 없이 바로 할 수 있어서 정말 좋아요.
실습실의 규모도 매우 크고 옆 사람과 부딪히거나 불편을 느끼지 않아도 좋은 점이 좋았습니다.학원을 정할 때 실습실 환경이 정말 중요하다고 생각한 사람이에요시설은 정말 무시할 수 없는 부분이라고 생각합니다만, 안산 제과 제빵 학원의 시설조차 마음에 들었고, 수업을 받을 때마다 여유 있는 공간에서 할 수 있다는 게 장점이라고 느꼈습니다.배우면서 느낀 것인데, 취업이나 창업을 해도 제과 제빵은 정말 좋은 기술인 것 같은데, 취미로도 좋다고 생각했습니다.가볍게 집에서 가족이 먹을 간식을 내가 정중하게 좋은 재료로 해서 줄 수 있는 기념일 같은 날에는 특별히 만들어 선물할 수도 있습니다.누구든지 한번은 배우고 보면 좋겠다고 생각했습니다.겉보기는 쉽게 보일지도 모르지만 처음에는 어려운 곳도 많이 느꼈습니다.가르치신 대로 했다고 생각하지만 뜻대로 나서지 않을 때도 있었습니다.그러나 즐기면서 연습하고 보니 뜻대로 만들고 더 흥미를 느끼게 되었습니다.여러분도 안산 제과 제빵 학원에 국비 지원의 혜택을 받으며 제과 제빵 기술자가 되고 보면 어떨까요?여기까지 안산 제과 제빵 학원의 소개였습니다.
한국호텔관광교육재단 더쉐프코리아 조리/제과제빵/바리스타, 직업능력개발 우수훈련기관, 자격증취득, 입시/진학, 취업/창업, 내일배움카드 국비지원 thechefkorea.or.kr
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